Ở Việt Nam có nhiều đặc sản tuy đơn giản nhưng lại rất ngon, như cá đù chẳng hạn. Do đó thời gian gần đây rất nhiều cơ sở lấy sỉ khô cá đù về kinh doanh đồ khô, bán buôn bán lẻ với nhiều hình thức và thu được lợi nhuận đáng kể. Và ngay sau đây, Thực Phẩm Bảo Tâm sẽ gửi tới bạn thông tin về nguồn sỉ an toàn để làm việc lâu dài.
Giới thiệu về khô cá đù
Cá đù còn gọi là cá lù đù, thuộc dòng cá cược sống ngoài biển khơi và phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới. Tại Việt Nam nguồn cá có hơn 20 loài khác nhau sinh sống. Về hình dạng, chúng có thân bầu dục dài, hơi dẹt bên, phần đầu to, có vây lưng chia làm 2 đoạn.
Phần đoạn trước có tia gai cứng, đoạn sau thì mềm mại hơn. Trong miệng có nhiều răng nhưng nhỏ, thân có bóng lớn.
Cá đù khô là lựa chọn từ những con tươi làm sạch, lấy nội tạng, xẻ thịt đẹp mắt và đem đi phơi khô hoặc sấy khô. Sản phẩm dạng khô thơm, ăn dai, chế biến được nhiều món và bảo quản lâu hơn so với cá tươi.
Khô đù có hương vị hấp dẫn, với nhiều cách chế biến như nướng, chiên dầu, kho mắm, trộn với xoài cóc,… Mỗi món có hương vị riêng, ngon và lạ miệng, thịt cá thơm, dày và không bị đắng hoặc cứng.
Các loại khô cá đù
Trên thị trường, cá đù khô rất được ưa chuộng và vì thế các cửa hàng bán buôn bán lẻ cung cấp đủ nhiều dòng khác nhau cho khách hàng lựa chọn theo khẩu vị và nhu cầu. Dưới đây là một số loại phổ biến:
- Khô cá đù một nắng nguyên con
- Khô cá đù 1 nắng xẻ
- Khô cá đù nguyên con
- Khô cá đù xẻ
- Khô cá đù ghép.
Về kích cỡ, cá có nhiều loại, bao gồm cỡ to, vừa và nhỏ với độ ngon khi ăn khác nhau. Đi cùng với kích cỡ là giá bán riêng được ấn định nhưng không có nghĩa là cỡ nhỏ sẽ không ngon. Cá nhỏ có nhiều loại ngon và được khách hàng rất chuộng.
Nhu cầu lấy sỉ khô cá đù hiện nay
Theo khảo sát thị trường Việt Nam, những mặt hàng thực phẩm khô như cá khô đù đang rất được ưa chuộng. Một phần vì ngon, phần khác bởi dạng khô bảo quản được lâu, mua về khi cần có thể lấy ra sử dụng dần. Dạng khô đã được làm sạch sẽ, lọc nội tạng, cắt miếng nên việc chế biến nhanh gọn, đỡ mất thời gian hơn.
Trong cuộc sống hiện đại nhưng cũng bận rộn như hiện nay, càng có nhiều người lựa chọn cá đù khô. Cũng bởi nhu cầu cao nên nhiều cá nhân, cửa hàng, công ty, nhà hàng chọn hình thức kinh doanh mặt hàng này. Tất nhiên, các cửa hàng sẽ có sự cạnh tranh và nơi nào bán ngon, bán rẻ, đa dạng hơn sẽ chiếm ưu thế.
Để tăng hiệu quả kinh doanh, nâng cao sức cạnh tranh, việc tìm nguồn nhập sỉ rất quan trọng. Vì mua hàng giá thấp sẽ tiết kiệm chi phí, chất lượng ngon mới giữ chân được người mua. Nguồn nhiều hơn trước nhưng cũng có tình trạng nơi bán hàng trà trộn, tẩm hóa chất nên bạn hãy cẩn thận để mua được hàng tốt.
Xem thêm:
Vì sao nhu cầu lấy sỉ khô cá dứa ngày càng cao?
Nguồn lấy sỉ khô cá sặc giá tốt, thoải mái đổi – trả
Cách chọn cá đù khô ngon khi nhập sỉ nhiều
Khi lấy sỉ khô cá đù nhất định bạn phải biết cách phân biệt đâu là hàng ngon, hàng không ngon. Cá đù tươi khi khai thác ngoài biển vào làm sạch ngay, lấy nội tạng rồi đem phơi khô theo quy trình cẩn thận sẽ cho mẻ đù khô chất lượng. Bạn nên chọn loại nhiều thịt, chắc, mọng nước, màu hồng nhạt.
Không nên chọn những mẻ đù khô cứng bởi khi phơi quá nắng hoặc để trong thời gian dài. Cá có mùi hôi, xuất hiện nấm mốc trên bề mặt hoặc sở vào ấn bở tơi có nghĩa là hàng bị hỏng.
Vì sao nên chọn lấy sỉ khô cá đù tại Thực phẩm Bảo Tâm?
Thực phẩm Bảo Tâm vẫn giữ vững nhiều năm là đơn vị phân phối đù khô uy tín, khách hàng gần xa khi đặt hàng rồi đều tấm tắc khen ngợi. Khi lấy sỉ khô cá đù số lượng lớn, khách hàng an tâm rằng chúng tôi có cam kết rõ ràng và nhận hàng kiểm tra rồi mới thanh toán hết chi phí.
Những lợi ích khi làm việc cùng Thực phẩm Bảo Tâm:
- Mặt hàng đù khô đều là hàng tuyển chọn, mới và ngon, không có hàng tồn, hàng kém chất lượng, nếu phát hiện hàng hỏng sẽ được bù tiền gấp đôi
- Giá bán sỉ hàng siêu tốt và có hỗ trợ vận chuyển miễn phí tận nơi, có cung cấp bao bì, dụng cụ đóng gói, gửi đầy đủ thông tin về sản phẩm để hỗ trợ bán hàng hiệu quả
- Khách hàng mua càng nhiều thì giá càng thấp hơn, tiết kiệm được khá nhiều chi phí nhập hàng
- Lúc nào cũng sẵn hàng số lượng lớn, đáp ứng tốt đơn hàng gấp, gửi hàng hỏa tốc trên toàn quốc.
Việc lấy sỉ khô cá đù rất đơn giản, bạn chỉ cần gọi hotline tới Thực Phẩm Bảo Tâm 0903 724 359 – 0906 303 729 sẽ có nhân viên tư vấn và chốt đơn hàng cẩn thận. Đúng thời gian hẹn, hàng được gửi tới đến tận nơi. Do áp dụng phương pháp bảo quản hiện đại nên sản phẩm còn nguyên hình thức và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài.
Thông tin liên hệ
- Cửa hàng: B35-36-82 Tầng hầm TTTM&DV An Đông 1 – Số 36 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM
- Hotline: 0903 724 359 – 0906 303 729
- Email: [email protected]