Nấm Đông Cô được biết đến với tên gọi là “Nữ hoàng của các loại nấm”. Thành phần dinh dưỡng phong phú trong nấm Đông Cô giúp ích rất nhiều trong việc cải thiện sức khỏe của con người. Để tìm hiểu về nguồn lấy sỉ nấm Đông Cô uy tín, chất lượng tại TPHCM, hãy tham khảo bài viết dưới đây của Thực Phẩm Bảo Tâm nhé!
Nấm Đông Cô – Nữ hoàng của các loại nấm
Nấm Đông Cô là loại nấm khá phổ biến và quen thuộc với người dân Châu Á. Loại nấm này được biết đến là biểu tượng của sự trường thọ với nhiều lợi ích thần kì cho sức khỏe con người. Chúng thường xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm của các gia đình Việt Nam, Hàn Quốc…
Nhiều người thường gọi nấm Đông Cô là nấm hương bởi vì chúng đều có hình dạng như chiếc ô. Đường kính của nấm khoảng 4 – 10cm, màu nâu nhạt và khi chín sẽ chuyển sang nâu sẫm. Nấm Đông Cô mọc ký sinh trên nhiều thân cây to và mọc hoang ở nhiều khu rừng tại Châu Á. Ở những khu vực khác người ta trồng nấm Đông Cô tươi trong các trang trại hiện đại.
Nấm Đông Cô có thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú, thậm chí có những vitamin cơ thể không thể tự tổng hợp. Trong đó có chứa rất nhiều đạm, canxi, các vitamin B, C và hơn 30 loại enzym khác nhau. Khi nấu chín nấm Đông Cô có mùi thơm rất đặc trưng. Loại nấm này rất thích hợp để chế biến thành những món ăn tốt cho sức khỏe và phù hợp với người ăn chay.
Xem Thêm: Nấm Đông Cô Giá Tận Gốc
Tác dụng của nấm Đông Cô với sức khỏe
Nấm Đông Cô chứa các thành phần dinh dưỡng tự nhiên vô cùng phong phú. Loại nấm này mang lại rất nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe người dùng bao gồm:
- Thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu, bị bệnh cao huyết áp hoặc tiểu đường,…
- Nên dùng nấm Đông Cô cho người bị các triệu chứng rối loạn lipid máu hay cải thiện dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
- Thành phần của nấm chứa nhiều đạm, vitamin C, B, nhôm, sắt, ma-giê…giúp ngăn ngừa ung thư và bảo vệ hệ tim mạch.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng nấm Đông Cô
Nấm Đông Cô rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe tuy nhiên cũng lưu ý khi chế biến. Nếu sử dụng sai cách, thực phẩm lành tính này sẽ mất đi tác dụng vốn có của nó. Dưới đây là những điều bạn nên để tâm khi chế biến loại nấm này:
Không nên rửa nấm quá kỹ
Đừng rửa nấm Đông quá kĩ bởi vì nấm vốn chỉ sinh sản trong môi trường sạch. Việc rửa nấm quá kỹ sẽ khiến nhiều chất dinh dưỡng trong nấm bị trôi mất. Thay vào đó chỉ nên loại bỏ chân nấm và rửa qua với nước sạch trước khi chế biến.
Không nấu nấm trong nồi nhôm
Không chế biến nấm với nồi nhôm là nguyên tắc cơ bản ai cũng nên ghi nhớ. Hoạt chất trong nấm sẽ tác dụng với nhôm khiến nấm trở nên thâm đen. Như vậy sẽ làm mất đi dinh dưỡng cũng như thẩm mỹ của món ăn khi chế biến.
Không nấu nấm với quá nhiều dầu
Không nên nấu nấm với quá nhiều dầu ăn bởi vì chúng sẽ làm cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Hơn nữa quá nhiều dầu mỡ trong món ăn cũng gây ra đầy bụng hoặc trào ngược dạ dày.
Nấu nấm chín hoàn toàn trong 5 – 10 phút
Phải nấu nấm cho đến khi nấm chín hoàn toàn nếu không sẽ gây hại cho sức khỏe. Thời gian nấu nấm lý tưởng là từ 5 – 10 phút như vậy nấu sẽ không bị chín kỹ quá. Thời gian này vừa đủ để tiêu diệt hết vi khuẩn gây hại lại đảm bảo mùi vị và màu sắc cho món ăn.
Không nên uống đồ lạnh đi kèm với nấm
Nấm Đông Cô có tính hàn, dùng để bổ âm cho nên không thể ăn kèm với đồ lạnh. Do đó nếu đã ăn nấm đừng nên sử dụng những thức uống thanh nhiệt. Nếu không cơ thể sẽ rất khó chịu, dễ bị lạnh và đau bụng.
Lấy sỉ nấm Đông Cô đảm bảo chất lượng tại Thực phẩm Bảo Tâm
Địa chỉ lấy sỉ nấm Đông Cô là vấn đề đang được rất nhiều người quan tâm. Trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp cho khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng đáp ứng các tiêu chí về chất lượng và giá thành. Tại Bảo Tâm quý khách sẽ nhận được những ưu đãi hấp dẫn như:
- Giá sỉ tận gốc vô cùng hấp dẫn và cạnh tranh. Quý khách mua với số lượng lớn sẽ có giá càng rẻ.
- Cam kết chất lượng sản phẩm. Quý khách có thể yên tâm về sản phẩm được cung cấp bởi Bảo Tâm – đơn vị có hơn 20 năm uy tín trên thị trường.
- Chính sách hỗ trợ đổi trả minh bạch, rõ ràng giúp đảm bảo quyền lợi của khách hàng. Quý khách có thể đổi trả trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận được hàng.
- Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi trên phạm vi toàn quốc. Bảo Tâm cũng miễn phí ship đối với những đơn hàng trong bán kính dưới 5km.
- Dịch vụ hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, đội ngũ tư vấn nhiệt tình. Chúng tôi luôn tận tâm và sẵn sàng hỗ trợ 24/7 để giúp quý khách lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
- Chính sách kinh doanh 0 đồng thu hút sự quan tâm của nhiều cộng tác viên. Với chính sách này CTV không cần bỏ vốn cũng không cần thuê mặt bằng.
Nếu quý khách cần lấy sỉ nấm Đông Cô giá tốt, hãy đến với Thực phẩm Bảo Tâm. Chúng tôi là đơn vị cung cấp nấm Đông Cô chất lượng, đáp ứng mọi mục đích sử dụng của người dùng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua hàng thông qua các cách thức dưới đây.
Thông tin liên hệ
- Cửa hàng: B35-36-82 Tầng hầm TTTM&DV An Đông 1 – Số 36 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM
- Hotline: 0903 724 359 – 0906 303 729
- Email: [email protected]