Khám phá các loại sá sùng khô cao cấp tại Bảo Tâm – đặc sản giàu dinh dưỡng, dễ chế biến, phù hợp bồi bổ sức khỏe và làm quà biếu.
Sá sùng khô là một trong những đặc sản biển quý hiếm, được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và công dụng bồi bổ sức khỏe. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn truyền thống, sá sùng còn là nguyên liệu quan trọng trong các bài thuốc Đông y và bữa ăn phục hồi thể lực.
Tại Bảo Tâm, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại sá sùng khô, tuyển chọn từ vùng biển Quảng Ninh, Nha Trang, được sơ chế sạch, phơi tự nhiên và đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Sá sùng khô chứa lượng lớn protein, khoáng chất (kẽm, sắt, canxi) và axit amin thiết yếu. Sử dụng thường xuyên giúp:
Tăng cường sinh lực và sức đề kháng
Hỗ trợ phục hồi thể trạng sau bệnh
Cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da
Gợi Ý Món Ăn Từ Sá Sùng
Súp sá sùng
Cháo sá sùng
Sá sùng xào rau
Sá sùng tiềm thuốc bắc
Các món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng.
Sơ Chế Và Bảo Quản
Trước khi chế biến, sá sùng khô cần được sơ chế đúng cách để đảm bảo vệ sinh và giữ trọn hương vị:
Ngâm nước ấm từ 15–30 phút để làm mềm.
Dùng kéo rạch dọc thân, loại bỏ phần cát và ruột bên trong.
Rửa lại nhiều lần với nước sạch, có thể dùng gừng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh.
Để ráo nước trước khi chế biến theo món ăn mong muốn.
Sơ chế đúng giúp món ăn giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị sạn và phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Sá sùng khô có thể bảo quản ở nơi khô thoáng hoặc ngăn đông để giữ độ giòn và vị ngọt tự nhiên trong thời gian dài.
Mua Sá Sùng Khô Tại Bảo Tâm
Chúng tôi cung cấp sá sùng khô theo nhiều mức trọng lượng và kích cỡ, phù hợp cả nhu cầu tiêu dùng cá nhân lẫn làm quà tặng, biếu sếp, đối tác. Hỗ trợ giá sỉ cho đại lý và nhà hàng.