Bong Bóng Cá Đường là đặc sản được rất nhiều người yêu thích cũng như lùng mua. Giá của loại bong bóng này vô cùng đắt đỏ, có loại cao cấp lên đến hàng chục triệu đồng. Tại sao giá của bong bóng cá này lại đắt đỏ đến như vậy? Cửa hàng Bảo Tâm sẽ giúp bạn khám phá câu hỏi này cụ thể thông qua bài viết sau đây nhé!
Sản Phẩm Bóng Cá Đường
Bong Bóng Cá Đường được lấy từ trong ruột của con cá ra rồi đem đi phơi khô. Thông thường người ta sẽ đem loại bóng cá này đi sấy khô hoặc rán sơ để bán. Nhưng để giảm bớt mùi hôi của dầu, Bảo Tâm đã sử dụng phương pháp vô cùng đặc biệt để sấy khô. Nhờ thế giá trị dinh dưỡng bên trong con cá cũng được giữ nguyên vẹn. Nhưng để chế biến thực phẩm này bạn cần phải ngâm bóng cá cho mềm trong nước cùng rượu trắng, gừng đập dập nhằm loại mùi tanh.
Tại sao Bóng Cá Đường lại có giá thành đắt đỏ?
Sở dĩ loại đặc sản bóng cá được tìm mua rất nhiều bởi nhiều người tin rằng những dưỡng chất có trong thực phẩm này tốt cho phái mạnh. Khoa học cũng chứng minh bóng của cá đường sở hữu tác dụng bồi bổ, tăng bản lĩnh đàn ông. Theo Đông Y thì bóng cá này mang vị ngọt, tính bình rất đặc trưng. Vì thế bóng cá có khả năng bổ thận ích tinh, tư dưỡng cân mạch. Bóng cá cũng thường được dùng trong những trường hợp như di tinh, hoạt tinh, thổ huyết, khái huyết…
Hơn nữa, công đoạn chế biến bong bóng cá đường khô trên thực tế vô cùng tỉ mì và kỳ công. Vậy nên sản phẩm này sở hữu mức giá vô cùng đắt đỏ cũng là chuyện thường tình. Trước hết, người thợ sẽ tiến hành lộn ngược bong bóng để lấy chỉ máu, gân. Kế đến bạn tiến hành rửa sạch bóng cá rồi ngâm nước một ngày một đêm để bóng cá trắng, sạch. Tiếp theo nong bong bóng cá vào những ống cao su rồi đem đi sấy khô khoảng 2 ngày.
Thông thường 10kg bong bóng cá tươi sẽ cho ra được khoảng 2kg bong bóng cá khô. Sản lượng không cao nên những bong bóng của con cá đường khô đôi khi có giá lên đến vài chục triệu, tùy vào từng thời điểm. Đó là vào thời điểm cá đường không được đánh bắt, không vào mùa cá. Đồng nghĩa với việc thu hoạch bong bóng cá cũng không thuận lợi.
Cách chế biến Bóng Cá Đường như thế nào?
Những bữa cơm gia đình cứ quanh đi quẩn lại với vài món cơ bản. Để đa dạng cho thực đơn mỗi ngày tại sao bạn không thêm vào món bóng cá đường xào rau củ đầy thơm ngon. Cách thực hiện cụ thể như sau:
Nguyên liệu
- Bóng cá: 200gr
- Thơm, cà chua, cà rốt, hành tây, nấm hương, đậu hà lan, bắp non
- Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tỏi, gừng, cần tây
Cách làm
- Bước 1: Bóng cá bạn ngâm nước cho mềm rồi tiến hành vớt ra để ráo nước. Thơm, cà chua, rau cần tây bạn cắt khúc cho vừa ăn.
- Bước 2: Cà rốt, hành tây, gừng cắt sợi, nấm hương cắt làm đôi, đậu Hà Lan tước bỏ xơ. Bắp non thì bạn cắt nhỏ.
- Bước 3: Phi thơm tỏi băm cùng dầu ăn, sau đó cho bóng cá, cà rốt, hành tây, gừng, nấm hương, đậu Hà Lan, bắp non, thơm, cà chua vào xào.
- Bước 4: Cho cần tây vào xào chung sau đó nêm nước mắm, hạt nêm sao cho vừa ăn rồi múc ra đĩa.
Mua Bóng Cá Đường ở đâu đảm bảo chất lượng?
Để mua được những sản phẩm đảm bảo chất lượng điều quan trọng bạn cần chú ý đó chính là nơi bán. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp các sản phẩm Bóng Cá Đường. Tuy nhiên không phải ở đâu cũng mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với giá thành phải chăng.
Chính vì vậy hãy đến với cửa hàng Bảo Tâm để có được sản phẩm Bóng Cá Đường chất lượng. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Bóng Cá Đường cao cấp. Chắc chắn bạn sẽ tìm được sản phẩm ưng ý và phù hợp với mục đích sử dụng của mình khi đến với chúng tôi.
Hãy liên hệ với chúng tôi khi cần tư vấn mua hàng nhé!
QUÝ KHÁCH HÀNG THÂN MẾN
- Bảo Tâm chuyên cung cấp sản phẩm Bóng Cá Đường sỉ và lẻ. Có chính sách giá tốt cho khách sỉ.
- Khách cần mua sỉ liên hệ hotline: 090.372.4359 hoặc zalo để nhận giá tốt. Xin cảm ơn.
LÝ DO BẠN NÊN LỰA CHỌN LẤY SỈ TẠI THỰC PHẨM BẢO TÂM
- Giá tận gốc
- Sản phẩm chất lượng
- Uy tín trên 20 năm
- Có chính sách hỗ trợ đổi trả
- Giao hàng tận nơi toàn quốc
- Dịch vụ hỗ trợ khách hàng
XEM CÁC MẶT HÀNG KHÁC
- Tổ Yến Sào
- Bào Ngư
- Vi Cá
- Bong Bóng Cá
- Sò Điệp – Hải Sâm
- Sá Sùng Khô
- Tôm Khô
- Mực Khô
- Cá Khô
- Trà và Cà Phê
- Trái Cây Sấy
- Các Loại Hạt Dinh Dưỡng
- Bánh Phồng Tôm – Lạp Xưởng
- Khô Bò – Gân Khô – Chà Bông
- Bánh – Mứt – Kẹo
- Rau – Nấm – Măng – Gia Vị
- Nguyên Liệu Nấu Chè Dưỡng Nhan
CÁC KÊNH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
*Qúy khách vui lòng liên hệ Bảo Tâm theo số hotline: 0903724359 (có zalo) để được giải đáp các thắc mắc cũng như vấn đề mà các bạn gặp phải (nếu có).