Gỏi rau tiến vua – Món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Gỏi rau tiến vua là món ăn thanh mát, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Với độ giòn đặc trưng, khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn. Cùng Thực phẩm Bảo Tâm khám phá cách làm món ăn thơm ngon chuẩn vị ngay sau đây.

Lợi ích dinh dưỡng của món gỏi rau tiến vua

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau tiến vua giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt cơ thể và bổ sung vitamin A, C. Tôm giàu protein chất lượng cao, giúp tăng cường sức khỏe và phát triển cơ bắp. Thịt gà là nguồn đạm dồi dào, giúp cân bằng dinh dưỡng. Sự hòa quyện tinh tế của các nguyên liệu giúp gỏi rau tiến vua không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng và cung cấp nhiều giá trị tốt cho sức khỏe.

Gỏi rau tiến vua giàu dinh dưỡng, giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp protein cho cơ thể

Hướng dẫn cách làm rau tiến vua trộn gỏi giòn ngon

Gỏi là món ăn thanh mát, giòn ngon, rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Với sự kết hợp hài hòa giữa rau tiến vua giòn sật, thịt dai mềm cùng nước trộn đậm đà, món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng. Cùng khám phá cách làm món gỏi chuẩn vị ngay sau đây!

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ngâm rau tiến vua trong nước ấm để rau nở đều, sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo. Nếu dùng tôm, hãy luộc chín, bóc vỏ và thái đôi. Đối với thịt bò, nên thái mỏng và xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm. Nếu sử dụng tai heo, cần luộc chín rồi thái lát mỏng.
• Bước 2: Pha nước trộn gỏi: Nước trộn gỏi là yếu tố quyết định hương vị của món ăn. Trộn đều 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, tỏi băm và ớt vào một bát nhỏ. Khuấy kỹ cho đến khi đường hoàn toàn hòa tan.
• Bước 3: Trộn gỏi: Cho rau tiến vua, nguyên liệu chính và rau thơm vào tô lớn. Rưới nước trộn gỏi vào và đảo nhẹ để thấm đều gia vị. Để khoảng 10-15 phút cho gỏi ngấm rồi rắc lạc rang lên trên.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa gỏi thơm ngon, giòn sật để thưởng thức. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn các buổi tiệc. 

Gỏi rau tiến vua giòn ngon, đậm đà, là món ăn thanh mát giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình

Mẹo giúp gỏi trộn rau tiến vua ngon hơn

Để có món gỏi rau tiến vua ngon đúng điệu, bạn cần chú ý một số mẹo nhỏ. Tránh ngâm rau quá lâu để giữ được độ giòn tự nhiên, đồng thời xào thịt bò nhanh trên lửa lớn để thịt mềm mà không bị dai. Nước trộn gỏi nên được pha theo tỷ lệ cân bằng giữa mặn, chua, ngọt để tạo hương vị hài hòa. Khi trộn gỏi, hãy đảo nhẹ tay để rau không bị dập, giúp món ăn trông đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Xem thêm:

>> Địa chỉ mua sỉ rau tiến vua uy tín và chất lượng

>> Rau Tiến Vua

>> Rau – Nấm – Măng – Gia Vị

Bí quyết làm gỏi rau tiến vua ngon nằm ở cách sơ chế đúng, trộn nước sốt hài hòa và thao tác nhẹ tay khi trộn

Địa chỉ uy tín mua rau tiến vua chất lượng

Muốn có món gỏi ngon, bạn cần chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Thực phẩm Bảo Tâm cung cấp rau tiến vua sạch, an toàn, giúp bạn yên tâm chế biến món ăn. Tham khảo ngay tại Thực phẩm Bảo Tâm để chọn mua rau tiến vua tươi ngon.

Thực phẩm Bảo Tâm là địa chỉ uy tín cung cấp rau tiến vua sạch, an toàn

Gỏi rau tiến vua không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa cơm thanh đạm hoặc các buổi tiệc nhẹ. Với cách làm đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món gỏi hấp dẫn ngay tại nhà. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tại Thực phẩm Bảo Tâm để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm nhé.