0903 724 359

Nơi cung cấp sỉ khô cá lăn phồng đặc sản Miền Tây tại TPHCM

khô cá lăn phồng

Giới thiệu về Khô Cá Lăn Phồng 

Khô Cá Lăn Phồng là món ăn đặc sản của người Miền Tây. Cái tên “ Khô Cá Lăn Phồng “ được đặt theo cách chế biến món khô này vì khi chiên lên da cá sẽ phồng rộp giòn tan và rất đẹp mắt, còn thịt cá lại mềm và xốp và có một mùi thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

khô cá tra nạc

Thành phần dinh dưỡng của Khô Cá Lăn Phồng:

Protein: Khô Cá Lăn Phồng chiếm khoảng 50-70% protein, làm tăng sức đề kháng và giảm căng thẳng cho cơ thể.

Vitamin: Khô Cá Lăn Phồng chứa hàm lượng vitamin A, B1, B6, B12, D và E giúp tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống các loại bệnh.

Khoáng chất: Các khoáng chất như sắt (Fe), canxi (Ca), magiê (Mg), kẽm (Zn)…trong Khô Cá Lăn Phồng giúp cải thiện sức khỏe của xương, răng, tăng cường hệ thần kinh và giảm căng thẳng.

khô cá lăn phồng nạc

Công dụng của Khô Cá Lăn Phồng

Hỗ trợ tiêu hóa: Khô Cá Lăn Phồng có chứa các men tiêu hóa và chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy,…

Tăng cường sức khỏe xương và khớp: Khô Cá Lăn Phồng có chứa nhiều khoáng chất giúp duy trì sức khỏe xương, hạn chế loãng xương và giảm đau khớp.

Phòng chống ung thư: Các chất polyphenol và antioxidan trong Khô Cá Lăn Phồng là các yếu tố có lợi trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Phòng chống tiểu đường: Khô Cá Lăn Phồng đóng vai trò quan trọng tại việc điều tiết đường huyết và kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan.

Giảm huyết áp: Khô Cá Lăn Phồng có tác dụng phòng và giảm huyết áp cao, tính năng này rất tốt cho người bị rối loạn tiền đình hoặc bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến huyết áp.

Xem thêm:

khô cá lăn phồng

Khô Cá Lăn Phồng là món ăn đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Một số cách ăn khô cá lăn phồng phổ biến như sau:

Khô Cá Lăn Phồng chiên giòn: Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức khô cá lăn phồng. Bạn chỉ cần ngâm khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước và chiên trong dầu nóng cho giòn. Khi ăn, bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt. Miếng khô chiên giòn rụm, béo ngậy, thơm nức mũi sẽ khiến bạn không thể ngừng nhai.

Khô Cá Lăn Phồng chiên ngào giấm đường: Đây là cách làm khác biệt và hấp dẫn hơn cho khô cá lăn phồng. Bạn cũng ngâm khô trong nước ấm cho mềm, sau đó chiên trong dầu nóng cho giòn. Tiếp đó, bạn phi tỏi vàng, thêm ba muỗng canh giấm, hai muỗng canh đường, một xíu bột ngọt, khuấy đều lên cho kẹo lại rồi bỏ thêm ớt bằm. Cuối cùng, bạn bỏ khô vào trộn đều với nước sốt. Miếng khô sẽ có vị chua ngọt, cay cay rất kích thích vị giác.

Khô Cá Lăn Phồng : Đây là cách làm dễ dàng và nhanh chóng cho khô cá lăn phồng. Bạn chỉ cần ngâm khô trong nước ấm cho mềm, sau đó xếp vào nồi hấp hoặc bát sứ. Bạn có thể thêm một ít tỏi băm, hành lá cắt nhỏ và ớt băm để tăng hương vị cho khô. Hấp khoảng 15-20 phút cho khô chín mềm. Khi ăn, bạn có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.

Khô Cá Lăn Phồng gỏi dưa leo: Đây là món ăn thanh mát và thanh đạm hơn cho những ai không thích ăn quá nhiều dầu mỡ. Bạn ngâm khô trong nước ấm cho mềm, sau đó xé thành sợi nhỏ. Bạn cắt dưa leo thành sợi hoặc miếng mỏng, rửa sạch rau răm và rau thơm. Bạn trộn đều khô cá lăn phồng, dưa leo và rau với nước sốt gồm giấm, đường, muối, tỏi băm và ớt băm. Bạn có thể thêm một ít đậu phộng rang giã để tăng độ giòn và thơm cho gỏi.

khô cá tra phồng

Tại sao bạn nên chọn Thực Phẩm Bảo Tâm để lấy sỉ khô cá lăn phồng?

Thực Phẩm Bảo Tâm cam kết cung cấp khô cá lăn phồng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và không chứa hóa chất bảo quản. Khô cá lăn phồng được sơ chế kỹ lưỡng, phơi khô tự nhiên và đóng gói kín để giữ được hương vị và dinh dưỡng.

Thực Phẩm Bảo Tâm áp dụng giá sỉ rẻ tận gốc cho khách hàng mua với số lượng lớn. Bạn chỉ cần thỏa điều kiện về giá trị hoặc trọng lượng đơn hàng là được tính giá sỉ.

Thực Phẩm Bảo Tâm giao hàng tận nơi toàn quốc cho khách hàng mua sỉ. Bạn có thể chọn hình thức thanh toán khi nhận hàng hoặc chuyển khoản trước.

Thực Phẩm Bảo Tâm còn có chính sách hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm bị hư hỏng hoặc không đúng yêu cầu.

Với những lý do trên, bạn có thể yên tâm khi lựa chọn Thực Phẩm Bảo Tâm để lấy sỉ khô cá lăn phồng. Đây là một món ăn đặc sản An Giang hấp dẫn, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.

Nếu bạn quan tâm và muốn biết thêm thông tin về khô cá lăn phồng hoặc các sản phẩm hải sản khô khác của Thực Phẩm Bảo Tâm, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua :

  • Địa chỉ: B35-36-82 Tầng hầm TTTM&DV An Đông 1 –  Số 36 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM.
  • Điện thoại: 0903724359 – 0906630372
  • Zalo : 0903724359 – 0906630372
  • Website: https://thucphambaotam.vn
  • Email: sotam0304@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *